密胺餐具的廣泛使用是備受關(guān)注，那么對于密胺餐具怎么進(jìn)行消毒呢?首先我們應(yīng)該注意的一點就是密胺餐具的使用。密胺餐具消毒可以讓我們的生活環(huán)境更環(huán)保。
如今各大連鎖餐飲店都可以看到密胺餐具的身影，因其優(yōu)越的性能而廣受歡迎。但是密胺餐具作為被大眾消費者使用的餐具，必然會對其安全衛(wèi)生有嚴(yán)格的要求，尤其是對密胺餐具的消毒處理更是重中之重。下面我們來看看它都需要經(jīng)過什么樣的消毒程序。
對密胺餐具的清洗消毒需要在潔凈區(qū)劃定專門區(qū)域進(jìn)行處理，對其清洗消毒設(shè)施要做到專用，禁止在餐飲具清洗消毒設(shè)施內(nèi)洗滌或放置任何其他物品。
洗滌劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
對餐具的清潔消毒需要通過物理消毒和化學(xué)消毒，嚴(yán)格按照“一洗、二清、三消毒、四沖洗”的程序進(jìn)行處理。
對密胺餐具進(jìn)行清洗消毒，應(yīng)做到表面光潔、無油漬、無異味、藥液殘留，符合衛(wèi)生要求。
使用后應(yīng)及時清洗、定位存放并保持清潔。滅菌后的食物用具應(yīng)存放在專用保結(jié)柜內(nèi)，保持清潔柜有明顯標(biāo)記。
貯存密胺餐具要符合：清洗、消毒過的餐、飲具在不使用前，需將其存放在封閉的專用清潔柜內(nèi)，嚴(yán)防灰塵、不潔物、鼠、蠅等污染。飲食具清潔柜內(nèi)禁止放置任何其它物品。
上述方法就是密胺餐具的消毒方法，在使用密胺餐具時，對其進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋ｐB(yǎng)可以延長密胺餐具的使用壽命，購買時一定要選擇正規(guī)的密胺餐具廠家進(jìn)行選購，才能讓密胺餐具更安全使用。
用正規(guī)材料制成的密胺餐具表面光滑、平整。所以，選購時要看密胺餐具外觀是否有明顯的變形及色差。若出現(xiàn)明顯變形及色差，說明密胺餐具可能存在質(zhì)量問題，盡量避免購買。第二，要看密胺餐具的表面，表面和底面平整的餐具做工精細(xì)。還應(yīng)注意餐具的印花、貼花圖案，不要選擇有褶皺或起氣泡的餐具。
